在法国探亲旅游，我最感兴趣的就是游逛异国的超市了。
   
    法国的超市大都设在郊区，规模宏伟，宽敞整洁，一般的超市都拥有千辆左右小车的停车场，衣食生活用品应有尽有，还有一流的服务质量，对我来说，最具魅力的要算食品专柜了。
   
    食品专柜陈列着来自世界的名牌食品、各国风味形态不同的面包、奶酪、小食，使人眼花缭乱，散发出诱人垂涎的芳香气息。许多奇瓜异果和蔬菜，在中国市场都属于陌生物种，但署名来自中国的红薯和芋头每公斤4个欧元（相当人民币40元），与国内相比身价不菲。
   
    最有趣的是我们钻商场的“空子”买菜。超市的肉类很多，猪、牛、羊、兔、驴、马、鸵鸟肉一概齐全，还有野生山鸡等各种野味。按质论价，即使一头猪部位不同，肉质的价钱也大不相同。在法国，一般骨头是不出售的，但我们偏要买骨头，售货员每次都把几斤骨头包装免费相送，我们虽然心里感到有些别扭，但不用花钱却在餐桌中得到了实惠，还是有点合算呢。法国人不喜欢喝汤，更不知道鱼头汤的鲜美，因此，不管鱼头多大一概丢弃，我们是买鱼头的常客了。这些售货员以为买的是“猫料”，总是笑眯眯的把鱼头包装好，并贴上“垃圾”字样的标签，免费送给我。
   
    一次，我们请一位法国的朋友作客，当他在餐桌上看到“垃圾”变成了鲜美的鱼头汤，竟惊奇得一时回不过神来。
   
    据女儿说，前几年法国人是不卖猪肝和猪头皮的，但近年因东方人多了，并喜欢吃，法国人也从中学乖了，才把猪肝和猪头皮出卖。其他像猪下水、鸡鸭翼脚，中国人很喜欢的食物，都给商场当作“垃圾”处理掉了，不要说想吃，就是在市场上想见一面也不可能。
   
    在法国我逛过各式各样的超市，但都比不上到“狗市场”更让人过瘾和开阔眼界。法国人把狗看成是家庭成员，对狗负责生食死葬、婚姻医疗等终身大事。因此，狗超市应运而生，而且生意相当红火。在超市里有狗饭菜、狗罐头、狗屋、狗睡袋、狗衣服、狗玩具等……难怪有人说：超市里的商品人有的狗一定有，狗有的人不一定有。
   
    说心里话，在法国逛超市，真让我大开了眼界。

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