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王金龙:如何改造星巴克?

《全球供应链》chain.bosslink.com ( 日期:2007-06-19 13:18)

    王金龙:很多企业选择特许加盟的方式,主要是因为自有资金不够。而星巴克以前基本没有借贷,现在为了调节财务结构,才有了一点点贷款。资金方面没有问题。

    中国区资金方面完全没有问题,我们一直以长远发展的眼光,先行投资相关市场,为未来进一步发展做好辅垫。当然现在处于投入期,是花钱的时候,但从整体商业模式上看,中国的业务是很健康的。我们还将加大在这一市场的投资发展力度。

    主持人:星巴克的全员持股非常有名,这一政策也是星巴克赖以成功的策略之一。随着大中华区的设立,星巴克也开始在中国实施期权计划。有人将星巴克的咖啡豆计划称为最大规模的员工期权计划。目前这一计划进展如何?操作有难度吗?

    王金龙:2006年11月,“咖啡豆股票期权计划”拓展到中国。按照2006财年的咖啡豆股票期权方案,凡是星巴克有经营权的公司员工,不论是全职还是兼职,只要是2006年4月1日前加入公司,且平均每周工作时间满20小时,即可享受这一福利。目前这一计划已在中国执行,进展顺利。

    主持人:对于星巴克的服务,我个人感觉,上海和北京的星巴克服务有差异。不同的店的服务有差异。有些店面的员工并没有为顾客提供优质的服务,没有你所说的热情的笑容和招呼。这样的现状,你认同吗?处于快速发展中的星巴克大中华区,怎么能改变这一状况呢?

    王金龙:我想你看到的可能是个别情况。不排除在个别地方偶然出现你所说的情况,我们会努力予以改善。

    当然,我们肯定还有不少需要完善的地方。正像我们董事长霍华德·舒尔茨先生经常讲的,星巴克还处于发展的早期阶段,更精彩的篇章还在后面。星巴克大中华区成立之后,将有利于我们统筹协调好包括香港、澳门、台湾和内地在内的整个大中华区的发展。

    八卦老板

    除了星巴克的咖啡外,平时你还喝什么饮料?

    中国的绿茶。

    最近看到什么有意思的书是值得向朋友推荐的?

    《转变经济增长方式研究》、《WhyWeBuy》、《HowBrandsBecomeIcons》。

    你心目中最伟大的人是谁?

    周恩来。

    你的商业效仿对象是谁?

    星巴克咖啡公司董事长霍华德·舒尔茨,电视剧《大染房》的老板陈六子。

    在你的职业生涯中,谁对你的帮助最大?

    星巴克咖啡公司董事HowardBehar。

    工作之外,你最大的兴趣是什么?

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