关于拓展门店。改革之前,由总公司统揽,缺点是力量不足、人手不够;改革后,每一个子公司都有自己的发展部,他们对各自的区域市场更了解、对当地市场的变化更熟悉,范围小、精力集中,迅速切入,占好地盘。
代总不无感慨地说:“开发的速度很快,去年的开店数量是以往几年的总和。其中超市开了三四十家,省外的也有。而今年的开店数,预计超市会跟去年的增长数差不多。十足便利店正在加速-大概要比去年多开几十家店。”
十足便利店
“十足”平价便利店,走十步就能到这个小店,而且基本上是你能买得到想要的东西。一般的便利店只讲究便利,价格会比较贵;但人本十足便利的的新概念则是:我一定比别的便利店便宜很多。打破了一个习惯认识:便利店的东西一定比大卖场贵。代总欣慰地指出:“利润空间相对会低点,但生意好,薄利多销嘛。效果很明显,刚开始的时候会有点损失,但我们看到了长远的发展。”
便利、快捷。走差异化竞争路线,让顾客感受到十足方便又实惠。比如有些指定的供货从来不在大卖场里卖,很便宜。现在是跟超市公司统一采购,有‘量’的优势。
口碑已经有了,人本十足下一步的突破点就是发展速度、规模。便利店的角色?代总伸手捧起茶几上的一个水果盘,“比方零售市场是这个盘子,那么苹果就是主流的超市,但一定会有空隙,就要用芝麻去补了——芝麻就像便利店,芝麻塞进几个苹果间的空隙-整个盘子会更实,便利店同样是做好整个市场不可或缺的填充。”
公司管理
开源节流。人本超市公司高度重视,代总的解释是:节省下来的东西直接就是利润。并进一步指出:“包括我们对新店的投资,包括它的工程装修、设备投入,基本上是采用招标的形式。在各个地方找些当地或外面的装修公司,让他们报价,会选择最合适、性价比最高的装修单位。会请大制造公司来模拟报价,比方标超要选择什么样的价位。”
员工工资。当笔者问到这个敏感话题时,代总笑了,胸有成竹地说:“提高人效。”什么是提高人效?既是降低人力成本,也是增加员工工资。举个例子,本来10个人做一个项目,现在让9个人去做,但会把原来另一个人工资的一半拿出来平分给留下来的9个人。
团队建设。团队协作,以人为本。没有完美的个人,只有完美的团队。代总打了个通俗的比方:我们在改革之初,提出一个“野狗”的概念,一只野狗斗不过一只狮子,但一群野狗就可以把一只狮子分掉。兵团作战、分工明确。虽然有十几个子公司,但行动方向一致。每个员工岗位都有一小部分能被同事兼职,工作时某人吃紧,就会有同事马上过去帮忙,这就要求平时多相互交流、学习。
危机事件。有严谨的消防预案。火灾最可怕、预防最重要,消防设备由专人定期检验。每个超市门店里都有一个紧急疏散的预案,由谁报警、由谁总负责,每个月有一次模拟演习;每半年会请政府消防队来做一次模拟演习。
在人本超市公司的会客室,笔者看到了墙壁上的一幅漫画。画了个跷跷板,一边是大犀牛,一边是小小的花蝴蝶。代总饶有兴致地介绍道:“‘诚信是基石,双赢是动力’,这是我们的企业标语。诚信是基石,因为现在是诚信社会,不讲诚信就做不好生意;双赢是动力,这里是指各个合作伙伴,比如供应商、顾客、员工等等。蝴蝶、犀牛的对峙,是一个形象比喻——在零售业,不分你我的力量大小,一定要平等;不论合作伙伴是否弱小,利益要平衡。”
代总答普鲁斯特问卷
1.你认为最理想的快乐是怎样的? 陪家人,做我自己想做的事情
2.你最希望拥有哪种才华? 交际才能
3.你最害怕的是什么? 老婆发火
4.你自己的哪个特点让你最觉得痛恨? 脾气不好(容易发火)
5.如果你能选择的话,你希望让什么重现? 能回到去年,看外公最后一眼
6.你最痛恨别人的什么特点? 虚伪
7.你最珍惜的财产是什么? 经历
8.你最喜欢男性身上的什么品质? 坦荡、磊落
9.你使用过的最多的单词或者是词语是什么?快,要赶快
10.你最喜欢女性身上的什么品质? 温柔、体贴、逐渐、直率
11.你这一生中最爱的人或东西是什么? 家人、朋友
12.你希望以什么样的方式死去? 安乐死
13. 何时是你生命中最快乐的时刻? 星期天跟孩子玩
14. 你的座右铭是什么? 努力是不够的,要拼命
关键词: 人本超市 代银钢
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