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端午粽子身价涨一成

《全球供应链》chain.bosslink.com ( 日期:2007-06-04 11:43)

距离6月19日的端午节还有十几天时间,乌鲁木齐粽子已飘香,且新品不断,穿上外衣的粽子,卖价比去年涨了10%...

    距离6月19日的端午节还有十几天时间,乌鲁木齐粽子已飘香,且新品不断,穿上外衣的粽子,卖价比去年涨了10%。

    昨日(6月3日),记者走访乌鲁木齐家乐福、好家乡、民心超市等卖场了解到,目前上市销售的散装和袋装粽子共20多个品种,除了传统的蜜枣和火腿馅外,还有玉米香肠、蛋黄火腿等咸味品种。价格相比去年,大都上涨了10%左右。

    由于7月1日起散装冷冻食品将禁止裸卖,很多商家推出了不同包装的粽子礼品盒。思念推出了720克的纸盒包装,每盒14元左右;三全凌推出了400克的袋装,每袋8元左右;A里的独立包装粽子每盒零售价为3.5元-5元。

    尽管厂家在包装上下足了功夫,但记者了解到,大多数消费者还是奔着散装粽子,因为散装粽子比礼品盒包装的每公斤便宜5%。

    好家乡超市一位长期经营速冻食品的营业员说,糯米价格的上涨以及粽子包装费用,是抬高粽子“身价”的主要原因。

    记者走访首府各大超市和农贸市场发现,目前,糯米的批发价和零售价分别为7元和8元,每公斤比前期都涨了1元左右。

    乌市北园春批发市场的粮油批发经营户吴大友认为,糯米涨价主要是供应量减少所致。

    另外,今年是粽子产品实施QS认证的第一年。记者采访发现,很多的粽子包装上没有QS标识。对此,部分品牌粽子厂家工作人员解释说,他们的产品是国家免检产品,不需再进行QS认证。

关键词: 端午 粽子

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