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麦当劳员工培训制度的启示

《全球供应链》chain.bosslink.com ( 日期:2005-12-19 14:55)

 

    据有关资料显示,麦当劳公司美国总部的总裁,最初干收发报纸的工作,直至升到第一把交椅,这些和公司内部严格的训练制度分不开。麦当劳公司现在京城内拥有28家餐厅,每家餐厅估计有员工100多人,餐厅的经理都是从普通员工晋升上来的,这与本公司重视员工的培训工作分不开。1995年,仅北京麦当劳公司培训费就花了1千多万。麦当劳系统在世界上拥有五所大学,教授来自世界各地,教学设备也很先进。    

    麦当劳公司的员工训练工作和人事工作是分开的。训练系统庞大,北京公司训练部有8人,人事部仅4人。对不同层次的员工给予不同的培训。麦当劳公司员工自进来第一天起,就安排一对一训练。每个岗位都有一定的上岗标准,当新来的员工通过了第一轮培训,就正式通知他上岗。    

    通过对麦当劳员工培训制度的了解,我们可以得到这样的启示:

    1.员工培训工作应该成为企业重要的战略组成部分。由于信息技术日新月异,一日千里,作为朝阳行业的通讯行业,也处于不断的发展和变革中。企业变革在加快,随之而来的是职工的知识更新也要加快,不论你曾经取得过什么样的文凭或参加过什么样的培训,都要重视继续教育。美国福特汽车公司首席专家路易斯说过:“在知识经济时代,对你的职业生涯而言,知识就像鲜奶,纸盒上贴着有效日期,如果时间到了,你还不更新所有的知识,你的职业生涯很快就会烂掉。”

    虽然许多企业求贤若渴,但是,在我们周围,不少高级人才的知识结构仍是“老八股”,沿着“学历+资历=职称”的晋升阶梯自然成为“高工”,光吃老本,光摆资格,光提“当年勇”,而不去进行知识的更新,不进行竞争的洗礼,自然也就无法适应新型现代企业的发展需要,由“白领”成为“蓝领”甚至淘汰回家也就不足为奇。

    2.员工培训应该下大工夫,花大本钱,把好钢用在刀刃上。与北京麦当劳公司的人员规模比,广东电信的人员是它的10倍左右。但是,据不完全统计,用于员工培训的费用不及它的1/3,可见要成为适应激烈竞争的现代企业就应该下大力气,花大本钱,做好企业员工的培训工作。

来源:信息产业部

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